Comidas Típicas do Amapá Pertencente ao espaço cultural da Amazônia, o Amapá leva em sua culinária traços da região, adotando em seus pratos o uso constante de frutas e peixes abundantes por ali. Pescada de Gurijuba A Gurijuba é um peixe farto na região, e por isso está presente em diversos pratos da ...