Receita de Angu de Milho-verde Ingredientes: 6 espigas de milho verde, bem grandes 600 ml de leite frio (se a massa ficar muito dura na hora do cozimento, acrescente mais um pouco de leite) Sal a gosto (não exagere, pois não fica saboroso) 1 colher de manteiga ou margarina Queijo ...

Receita de Empadão Goiano Ingredientes da massa: 1/2 kg de farinha de trigo 100 g de gordura vegetal Água fervente (mais ou menos 700ml) 2 colheres de pó royal 1 pitada de sal Ingredientes do recheio: 2 peitos de frango 2 ovos cozidos Cheiro verde 1 lata de milho verde ...

Receita de Arroz com Suã Ingredientes: 100 ml de óleo 2 1/2 kg de suã 2 cabeças de alho amassadas 2 colheres de sopa de sal grosso Pimenta a gosto 4 copos de requeijão de arroz Cebola picadas em rodelas finas Salsinha e cheiro verde Modo de preparo: Em uma ...

Receita de Moqueca de Peixe com Pirão Ingredientes: 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) suco de 1 limão 1 cebola grande cortada em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas 1 pimentão verde cortado em rodelas 2 tomates maduros cortados em rodelas 2 colheres (sopa) de coentro picado ...

Receita de Acarajé Ingredientes: 1/2 kg de feijão fradinho quebrado 2 litros de água 1 cebola grande cortada em 4 pedaços Sal a gosto 1 litro de azeite de dendê para fritar Modo de preparo: Coloque o feijão quebrado de molho numa vasilha com os 2 litros de água no ...

Receita de Quentão – Comidas Típicas de Festa Junina Ingredientes: 2 l de vinho tinto suave 1 copo de água 200 ml Meio copo de cachaça 1 1/2 copo de açúcar 2 pauzinhos de canela 12 cravos (ou a gosto) 8 rodelinhas de gengibre (ou a gosto) Modo de preparo: ...