Comidas Típicas da Nova Zelândia

15 COMIDAS TÍPICAS QUE VOCÊ TEM QUE EXPERIMENTAR NA NOVA ZELÂNDIA

comidas típicas da nova zelandia

Comidas Típicas da Nova Zelândia

Experimentar a culinária local faz parte do pacote que está viajando! Todo mundo tem que comer, então por que não experimentar alguns dos famosos alimentos da Nova Zelândia enquanto você está aqui?

Ok, então é certo que a Nova Zelândia é mundialmente famosa por suas delícias culinárias, mas certamente há algumas refeições, lanches, sobremesas e até mesmo bebidas que a Kiwi tem muito orgulho de reivindicar como suas. Como um país com cerca de 14.000 km de costa, não é de surpreender que os frutos do mar sejam especialmente um favorito entre os kiwis com uma grande variedade de marisco e peixe. Comida, ou “kai”, tem sido uma parte significativa da cultura Maori há milhares de anos, por isso é uma obrigação para experimentar um prato Maori tradicional, seja hangi, pão frito ou chá kawakawa!

Embora existam muitas comidas típicas da Nova Zelândia que poderíamos adicionar a esta lista, aqui estão as comidas que você não pode perder na Nova Zelândia!

1. HANGI

Vamos começar com o tradicional hangi maori! Isso envolve carne e legumes cozidos lentamente em um forno subterrâneo. Embora tenha sido um método de cozimento comum por milhares de anos na Nova Zelândia, hoje um hangi é guardado para ocasiões mais especiais (principalmente porque é preciso preparar o dia todo!) Prepare-se para ser superalimentado, mas extremamente satisfeito em refeições tradicionais experiências.

2. LAGOSTIM

Lagostim, também conhecido como lagosta, é um favorito Kiwi principalmente porque algo que muitos pescadores e mergulhadores se orgulham de se pegar. Conhecido por custar NZ $ 80 por um lagostim completo, não é exatamente o alimento mais acessível, mas definitivamente vale a pena tentar quando a oportunidade se apresenta! Então você vai entender porque os Kiwis vão comer lagostins!

3. SORVETE POKEY HOKEY

Entre as comidas típicas da Nova Zelânida, os kiwis preferem o sorvete Hokey Pokey (que é um favo de mel caramelizado) sobre praticamente qualquer coisa. Se há apenas um sabor de sorvete que você vai experimentar na Nova Zelândia, faça Hokey Pokey!

4. KINA

Ok, os neozelandeses amam seus frutos do mar, então vamos pular direto para outro prazer gastronômico do oceano. Kina é o nome local de um tipo de ouriço-do-mar com uma concha externa pontiaguda e espessa (e comestível). Tem sido uma iguaria da Nova Zelândia durante séculos!

5. HAMBURGUER DOS KIWI

Você vai pensar que é estranho ou genial! O que faz um “Kiwi burger” Kiwi é o fato de que tem beterraba e um ovo frito, juntamente com seus hambúrgueres padrão e qualquer outra coisa entre dois pães de hambúrguer. Não bata até que você tente!

6. JAFFAS

Rolando para o doce, Jaffas é um favorito de confeitaria entre os neozelandeses. Jaffas são pequenas bolinhas de chocolate cobertas de açúcar com um sabor de laranja. Uma vez por ano, você pode entrar em uma “Corrida de Jaffa” em Dunedin, onde o doce é rolado pela rua residencial mais íngreme do mundo, a Baldwin Street. Caso contrário, você pode pegar Jaffas em qualquer supermercado ou laticínios (loja de conveniência).

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7. PAVLOVA

Pergunte há um australiano e eles vão jurar que Oz inventou o pavlova. Pergunte a um kiwi e eles vão te dizer diferente. De qualquer maneira, a pavlova é uma sobremesa muito amada na Nova Zelândia feita com merengue, chantilly e frutas. Tente fazer você mesmo essa comidas típica para o Natal na Nova Zelândia!

8. L & P

Nós vamos colocar uma bebida nesta lista só porque é muito orgulhosamente Kiwi. L & P significa “Lemon & Paeroa” em homenagem à cidade da Ilha Norte em que foi inventada. É tão comum quanto qualquer refrigerante na Nova Zelândia, com sabor um pouco mais limonado e doce que Sprite.

9. BOLINHOS DE PEIXE BRANCO

Não visite a Costa Oeste da Ilha do Sul sem experimentar frituras de whitebait. É considerado um pecado na Nova Zelândia! Whitebait é um termo coletivo para peixes imaturos, geralmente em torno de um a dois centímetros de comprimento. Você verá montes de “branqueadores” afiados montando barracos temporários e molhes ao longo da foz do rio da Costa Oeste, pegando peixe para os restaurantes locais para fazer bolinhos de peixe branco. Pense neles como uma omelete de peixe.

10. MANUKA HONEY

Um mel muito procurado nos mercados internacionais, o mel manuka é aclamado por seus propósitos medicinais. O mais puro é o componente manuka do mel, o saudável (e mais caro) que é. Há muitas oportunidades para experimentar este doce tratamento em toda a Nova Zelândia, desde supermercados a lojas de mel dedicadas.

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11. KUMARA

Kumara não é apenas uma batata doce; é uma batata doce épica. Kumara foi trazido para a Nova Zelândia pelos primeiros colonos maoris e ainda continua sendo um vegetal favorito na Nova Zelândia. A melhor maneira de experimentar o kumara é em um hangi (veja acima), mas há montes de maneiras que você pode incorporar o kumara em sua própria cozinha na cozinha do albergue.

12. PAUA

Uma iguaria de frutos do mar final que simplesmente não poderíamos ignorar, paua é o nome local de um grande caracol marinho. Você pode comer paua de várias maneiras, desde simples crus até molhos para paua. Além do mais, conchas de paua são a escolha nacional de cinzeiro para todos os que você fuma lá fora! Alternativamente, as conchas de paua são frequentemente usadas em jóias da Nova Zelândia e outras lembranças decorativas.

13. CORDEIRO ASSADO

Como a maior carne de exportação da Nova Zelândia e altamente elogiada em todo o mundo, o cordeiro é uma prova obrigatória na Nova Zelândia! O cordeiro assado estará no cardápio da maioria dos restaurantes sofisticados e até mesmo em alguns pubs.

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14. TORTAS SALGADAS

Ou apenas “tortas” na Nova Zelândia. Tortas com recheios salgados como carne moída e queijo, bife e queijo, e até mesmo tortas de peixe são o almoço para ir a qualquer posto de gasolina ou padaria! As tortas de quivi aquecem a alma e alimentam você para uma ótima viagem pela Nova Zelândia!

15. PEIXE E FRITAS

Com mais de 15.000 km de costa e muitos Kiwis que gostam de pescar, você pode apostar em alguns bons “fish n ‘chips” na Nova Zelândia! Uma refeição simples de peixe frito e batatas fritas (peixe frito), peixe e batatas fritas pode ser encontrada na maioria das cidades costeiras da Nova Zelândia.