Comidas Típicas do Sul

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Comidas Típicas do Sul

O sul é esse lugar frio do Brasil composto por apenas três estados, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Uma cultura muito grande apesar de poucos estados. Forte influência dos Italianos, Alemães e Portugueses, e também claro, indígena.

Os três estados tem muitas semelhanças entre si, na culinária a pouco diferença entre eles, as mudanças geralmente ocorrem dependendo da distância das regiões do mar. Conheça agora as comidas típicas do sul do país.


Rio Grande do Sul

Pode-se dizer que o Rio Grande do Sul é um dos estados mais frios do Brasil. Assim como no Norte e Nordeste com o calor no RS o frio influência na culinária. Cultivando o bom chimarrão, o churrasco na brasa, o pinhão, a canjica e tantos outros elementos que só no friozinho pra ficar melhor ainda. Os gaúchos tem uma culinária incrível, e hoje você vai conhecer as comidas típicas do Rio Grande do Sul!

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Cuca

Conheça aqui as comidas típicas do Rio Grande do Sul.


Santa Catarina

Santa Catarina está localizada no sul do país, ficando entre Paraná e Rio Grande. Esses três estados compartilham de uma cultura e gastronomia parecidas, mas cada um tem seu jeitinho. Santa Catarina tem uma forte influência dos europeus, que trouxeram seu estilo de alimentação de lá e também criaram novos pratos nas terras catarinenses. Abaixo temos uma lista de alguns pratos típicos da região e também as receitas caso você queira se aventurar!

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Pinhão

Conheça aqui as comidas típicas de Santa Catarina.


Paraná

Por último temos o Paraná, a cultura é muito parecida com a dos outros estados. Talvez seja o menos frio deles por já estar mais para cima no mapa, mas certamente é frio! O Paraná foi ocupado por imigrantes de diferentes países, mas a maior influência veio da imigração européia, sobretudo de poloneses e ucranianos, que além de alguns costumes, trouxeram muitos de seus pratos típicos.

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Sopa

Conheça aqui as comidas típicas do Paraná.


 

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