Receita de Bolo de Fubá – Comidas Típicas de Festa Junina

Receita de Bolo de Fubá – Comidas Típicas de Festa Junina

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

  • Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, depois bata até a massa ficar lisa e homogênea
  • Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada
  • Leve para assar em forno médio 180 °C) preaquecido por 40 minutos